KONTYNUACJA BLOGU ,,ALE WKOŁO JEST WESOŁO 1 .



Blog > Komentarze do wpisu

GDY SPANIE JEST PROBLEMEM.

Gdy spanie jest problemem

KULINARIA :

Jajka faszerowane parmezanem

Mrozik

A ja mam nadzieję, że mroziku już nie będzie.

KASIA NOSOWSKA ,,MYŚLĘ SOBIE, ŻE TA ZIMA KIEDYŚ MUSI MINĄĆ"

Myślę sobie, że
ta zima kiedyś musi minąć.
Zazieleni się,
urośnie kilka drzew.
Niedojedzony chleb
w ustach zdąży się rozpłynąć,
a niedopity rum
rozgrzeje jeszcze krew...

Zimny poniedziałek
gorącą stanie się niedzielą.
To co niepozmywane
samo zmyje się.
Nieśmiały dotąd głos
odezwie się jak dzwon w kościele,
a tego, czego mało,
Nie będzie wcale mniej...

Choć mało rozumiem,
a dzwony fałszywe,
coś mówi mi, że
jeszcze wszystko będzie możliwe.

Nim stanie się tak,
jak gdyby nigdy nic nie było.
Nim stanie się tak,
jak gdyby nigdy nic...

9 luty to Międzynarodowy Dzień Pizzy.

Z tej okazji mam dla was przepis na klasyczną pizzę Margherita,
z sosem pomidorowym i serem.

PRZEPIS NA PIZZE MARGHERITA

Składniki na pizzę margherita:

ciasto na 2 pizzę:

600g mąki

5 dag drożdży

300ml ciepłej wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

3 łyżki oliwy

sos pomidorowy:

200ml passaty pomidorowej

2 ząbki czosnku

1łyżeczka oregano

sól, cukier

3 łyżki oliwy

dodatkowo: 2 kulki po 125g mozzarelli

 

Jak zrobić pizze margherita:

W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże,
kiedy zaczną rosnąć, łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoja objętość,
dzielimy je na 2 części,
rozwałkowujemy delikatnie i znów dajemy ciastu urosnąć,
tym razem na żądaną grubość pizzy.

Włączamy piekarnik do rozgrzania na 200stopni.

Do miseczki wlewamy passatę pomidorową,
dodajemy przeciśnięty czosnek, zioła i oliwę.
Mieszamy. Doprawiamy cukrem i solą.

Blat ciasta przenosimy na blachę do pieczenia,
rozsmarowujemy sos i układamy pokrojoną na kawałki mozzarellę.

Pieczemy ok 10 -15 min.

SMACZNEGO.

Przepis wzięłam z blogu dorotasmakuuje. 

sobota, 09 lutego 2019, hanula1950

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2019/02/09 14:23:08
Z tym zasypianiem wcale nie jest tak prosto, niestety! ;(
-
2019/02/10 07:33:09
No właŚNIE. Mól typ też tak ma.